tiistai 22. elokuuta 2017

Metsät on nyt sieniä täynnä

... ainakin Etelä-Savossa Ristiinassa. Sienikopat täyttyi vilauksessa.

Kanttarelleja on enemmän kuin viitsii kerätä. Otin vain parhaimpia.


Herkkutatit pääsi yllättämään. Sienikoppa on takana vasemmalla. Tuulitakista tehdyllä säkillä sain tatit n. 40 litraa pois metsästä. Niitä kuivattiin saunan lauteilla koko vuorokausi.


Muutamia pieniä ja sieviä eiliseltä. Nuo on jo grillattu.


Haaparouskut ryöppäsin. Tehdään sienisalaattia ja voisi kehitellä myös jonkinsorttisen sienipiiraan.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Anna palautetta